Tequila Old Fashioned
Barudstyr
- Lowball glas
- Barske
- Skrællekniv
Ingredienser
- 5 cl Tequila
- 2 teskefuld Rørsukker
- 2 dråber Angostura Aromatic Bitters
- Friskrevet appelsinskal
Fremgangsmåde
- Tilsæt Angostura Bitters og rørsukker i glasset.
- Fyld glasset halvt op med isterninger.
- Tilsæt tequila
- Rør drinken grundigt, indtil rørsukkeret er helt opløst.
- Klem et stykke appelsinskal over drinken, så olierne frigives.
- Læg appelsinskallen i glasset som garnish.
Hvad er en Tequila Old Fashioned?
Tequila Old Fashioned følger samme grundprincip som den originale cocktail: spiritus, sukker og bitters. Forskellen ligger i valget af spiritus, hvor tequila overtager hovedrollen.
Cocktailen er særligt populær blandt dem, der ønsker en mere moderne og lettere version af den klassiske Old Fashioned.
Historien bag tequila i klassiske cocktails
Tequila forbindes ofte med Margarita, Paloma og andre mexicanske klassikere. Men moderne bartendere har i stigende grad eksperimenteret med at bruge tequila i traditionelle cocktailopskrifter.
Old Fashioned er et godt eksempel på denne udvikling. Ved at udskifte whiskey med tequila opstår en ny cocktailoplevelse, som både respekterer originalen og tilfører noget nyt.
Netop derfor er Tequila Old Fashioned blevet populær på cocktailbarer verden over.
Cocktailens nuancer
Se herunder de primære smagsnuancer der karakteriserer cocktailen.
- Forfriskende
- SØd
- Nostalgisk
Andre cocktails
Opdag vores spændende udvalg af andre lækre cocktails!
Grapefruit Fizz
Oplev Grapefruit Fizz – en frisk og perlende cocktail. Læs historien bag den klassiske Gin Fizz med et moderne twist.
Radler
Lav en frisk Radler med pilsner og lemon sodavand. En perfekt nem drink til Oktoberfest og efteråret der tilføjer noget ekstra!
Bourbon Radler
Prøv en Bourbon Radler med bourbon, pilsner og lemon sodavand. En perfekt cocktail til Oktoberfest og efteråret!
Mobil barløsning
BareenBar er din pålidelige partner, når det drejer sig om mobile barløsninger.
Uanset om det er en fest, bryllup eller firmaarrangement, så kan vi anbefale BareenBar's mobile barløsninger. Få et gratis og uforpligtende tilbud hos dem på www.bareenbar.dk og gør din begivenhed mindeværdig.