En Latte Martini er en moderne kaffecocktail, der kombinerer kaffelikør, vodka, espresso og mælk, toppet med lidt kaffebønner eller chokolade som garnish.

Det er netop mælken, der gør forskellen. Hvor Espresso Martini er kendt for sit mørke udtryk og faste skumlag, får Latte Martini en mere rund mundfølelse og en smag, der leder tankerne hen på iskaffe, latte og dessertcocktails på samme tid. Det gør den til et godt valg for gæster, der gerne vil prøve en kaffecocktail, men som synes den klassiske Espresso Martini kan blive lidt for intens. Denne beskrivelse bygger på ingredienssammensætningen i den officielle opskrift og på, hvordan mælk typisk afrunder bitterhed fra kaffe.