Opskrift på cocktailen

Amaretto Sour

Opskrift på cocktailen Amaretto Sour med æggehvide
Opskrift på cocktailen Amaretto Sour med æggehvide

Amaretto Sour

5 fra 1 stemme
Amaretto Sour – En perfekt julecocktail!
Amaretto Sour er en klassisk cocktail, der har opnået ikonisk status på grund af sin perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Den kombinerer de nøddeagtige noter fra amaretto med en frisk citrusbund og en silkeblød tekstur fra æggehvide.
Servings: 1 cocktail
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 3 minutter
Samlet tid: 5 minutter

Barudstyr

  • 1 Lowball glas
  • 1 Shaker

Ingredienser

  • 4 cl Whiskey
  • 2,5 cl Amarettosirup
  • 2,5 cl Citronsaft
  • 1 cl Æggehvide
  • isterninger

Fremgangsmåde

  1. Fyld et lowball glas med isterninger.
  2. Fyld en shaker med isterninger.
  3. Tilsæt alle ingredienser i shakeren:
    4 cl Whiskey
    2,5 cl Amarettosirup
    2,5 cl Citronsaft
    1 cl Sukker sirup
    1 cl Æggehvide
  4. Shake hårdt og grundigt for at aktivere æggehviden og give cocktailen skum.
  5. Strain blandingen over i glasset med isterninger.

Den klassiske cocktail med amaretto

Amaretto Sour er en alsidig cocktail, der kan nydes året rundt men er helt fantastisk til julefrokosten.

Den er velegnet som en aperitif før middagen eller som en dessertcocktail på grund af dens balancerede sødme. Den silkebløde skum og de friske, syrlige noter gør den til en favorit blandt både nybegyndere og erfarne cocktailentusiaster.

Cocktailens nuancer

Se herunder de primære smagsnuancer der karakteriserer cocktailen.

  • Julet
  • Blød
  • Syrlig

Andre cocktails

Opdag vores spændende udvalg af andre lækre cocktails!

Radler

Radler

Lav en frisk Radler med pilsner og lemon sodavand. En perfekt nem drink til Oktoberfest og efteråret der tilføjer noget ekstra!

læs mere

Mobil barløsning

BareenBar er din pålidelige partner, når det drejer sig om mobile barløsninger.

Uanset om det er en fest, bryllup eller firmaarrangement, så kan vi anbefale BareenBar's mobile barløsninger. Få et gratis og uforpligtende tilbud hos dem på www.bareenbar.dk og gør din begivenhed mindeværdig.